Bahan :
- 800 gram ubi parut.
- 250 gram pasir.
- 1 bks agar-agar.
- 300 cc air.
- 1 mangkuk kecil kelapa parut untuk adonan dan kelapa parut untuk taburan secukupnya.
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
Cara membuat :
- Campurkan agar-agar ,air ,dan gula aduk hingga rata.
- Lalu campurkan ubi dan kelapa aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3 dengan ukuran yang sama ,lalu beri masing-masing warna pada adonan.
- Kukus masing-masing adonan selama 15-20 menit.
- Setelah matang keluarkan dari loyang dan potong lalu baluri dengan kelapa.
^ Selamat Mencoba ^
foodies 