Bahan :
- 150 gr tp. Beras
- 100 gr tp. Sagu
- 550 ml air
- 1/4 sdt garam
- 180 gr gula merah
- 30 gr gula pasir
- Minyak untuk olesan
- Kelapa parut, kukus
- Daun pandan
Cara Membuat :
- Didihkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Kalau sudah mendidih, matikan api. Diamkan sampai hangat.
- Dalam wadah, campur tp. Beras dan sagu, ayak. Taburi garam. Masukkan air rebusan gula merah tadi. Aduk rata. Sisihkan
- Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan serbet.
- Oles cetakan dengan minyak, lalu isi adonan jangan terlalu penuh.
- Kukus selama 10 menit dengan api besar. Angkat. Biarkan sampai dingin, keluarkan dari cetakan.
^ Selamat Mencoba ^
foodies 